INFORME CIENTIFICO

LA ÓSMOSIS

La ósmosis es un tipo especial de transporte pasivo en el cual solo las moléculas de agua son transportadas a través de la membrana semipermeable, esta membrana también es llamada membrana selectivamente permeable diferenciable es una membrana que permitirá que ciertas moléculas o iones pasan a través de ella por difusión, el índice de paso depende de la presión osmótica, la concentración, el gradiente electroquímico y la temperatura de las moléculas, así como la permeabilidad depende del tamaña soluto.

La parte que ha atravesado la membrana se conoce como permeado y la que no hace es el rechazo en consecuencia se produce una separación diferencial de una sustancia a otra.

La ósmosis es un fenómeno que consiste en el paso del solvente de una disolución desde la zona de baja concentración de solutos, la ósmosis es un proceso que ocurre en todas las células, en cuanto se introduce dentro de la membrana, el agua es la molécula mas abundante en el interior de todos los seres vivos, mediante la ósmosis es capaz de atravesar membranas celular que son semipermeables para penetrar en el interior celular o salir de el. 

Estamos motivamos en hacer este experimento para demostrar la ósmosis y de esta manera comprender como es su proceso y su importancia ya que también ocurre en los seres humanos. 

La papa es un tuberculo que contiene una membrana semipermeable por lo cual absorbe e agua.

Para demostrar este proceso hemos utilizado dos papas (una cocida, una cruda) a estas papas le cortamos un pequeño corte en la parte superior, del mismo modo hacemos un agujero en la parte inferior; dentro del agujero agregamos sal.

Luego, ambas papas le ponemos un lato con agua al ras y lo dejamos por tres horas.

¿CUAL DE ESTAS DOS PAPAS PRESENTARA LA MEMBRANA SEMIPERMEABLE?

La papa cruda es la que presenta una membrana semipermeable y es la que absorbe el agua, y la otra papa al momento que se ha cocinado ha perdido su membrana semipermeable, lo que quiere decir es que la osmosis se presenta en la papa cruda ya que esta mantiene su membrana.

En conclusión al poner la papa al contacto con el agua está lo absorbió haciendo que el agua penetre el agujero, de esta manera se demostró que la membrana semipermeable de la  papa entro en el agujero de esta misma.

- http://biochimica.bligau.es/experimento_para_comprobar_proceso_de_osmosis#u7yuck3hcm8
-http://experimentos.wordpress.com/2013/03/03osmosis-sencilla